عسل مرکبات حاصل فعالیت زنبور عسل بر روی شهد شکوفههای درخت نارنج که به بهارنارنج معروف است و سایر مرکبات مثل پرتقال و لیمو میباشد.
عسل مرکبات در استانهای شمالی کشور، استان فارس و استان هرمزگان تولید و برداشت میشود.
در برخی از نقاط کشور عسل مرکبات و عسل بهارنارنج را یکی میدانند و برخی مناطق نیز آنها را تفکیک میکنند. چنانچه بخواهیم در برداشت عسل مرکبات، عسل بهارنارنج را از سایر مرکبات جدا کنیم، امکانپذیر است.
بازدید : 133
يکشنبه 3 اسفند 1398 زمان : 1:42